Descripción
Los mejores cerveceros hacen grandes starter de levadura para que su cerveza fermente rápidamente. Grandes poblaciones de levadura activa ayudan a garantizar una cerveza sabrosa sin sabores extraños.
Nuestro matraz Erlenmyer de 1000 ml son el recipiente ideal para hacer un Starter de levadura grande para lotes de 5 galones. Debido a que está hecho de vidrio de borosilicato, puede pasarlo de hervir en su estufa de gas a un baño de agua fría para enfriarlo, sin riesgo de que se agriete. (No recomendamos el uso de un elemento eléctrico. Si esto no se puede evitar, recomendamos usar una olla más grande como baño de agua caliente en la estufa). Esto significa que puede hacer todo el proceso en un recipiente, manteniéndolo simple y ayudando a reducir el riesgo de contaminación al transferir de un contenedor a otro.
Proceso recomendado para el uso del matraz:
Es importante para su seguridad calentar el agua en el matraz con una fuente de calor que distribuya el calor uniformemente. Nuestro fabricante ha confirmado que el calor directo al vidrio puede romper su integridad y romperse si la fuente de calor no se distribuye uniformemente.
Se recomienda usar el "método de doble olla". Este proceso implica el uso de un baño de agua hirviendo en el exterior del matraz para calentar el agua dentro del matraz. Todo lo que necesita es una olla de aprox. 3 galones o más grande. Este proceso es mucho más seguro y eficiente. Si el matraz se rompe o se desborda, su olla estará allí para recoger el contenido, manteniendo así su estufa limpia y manteniéndolo alejado de posibles daños.
Características
- Capacidad de 1L (1000mL)
- Hecho de vidrio de borosilicato.
- Nuestro tapón #8 se adapta a la entrada