Descripción
 
La llenadora de botellas a contrapresión que establece el estándar para llenar botellas de cerveza en casa. Con una válvula unidireccional única y un alivio de presión ajustable, podrá embotellar cerveza casera sin sedimentos con facilidad.
Si actualmente gasifica y almacena su cerveza casera en barriles, puede usar un llenador de contrapresión para embotellar cerveza directamente de sus barriles. Una gran ventaja de este método es que, dado que ya está embotellando cerveza clara carbonatada, no habrá sedimentos en el fondo de sus botellas.
El llenado de botellas a contrapresión es la forma en que una cervecería embotella cerveza. La botella está bajo presión mientras fluye la cerveza carbonatada. Debido a que el interior de la botella está presurizado, hay una pérdida mínima de CO2 en la solución. Lo opuesto a llenar bajo presión es cuando viertes una cerveza en un vaso de una pinta donde el CO2 sale de la solución creando toda esa espuma. Genial en tu vaso, pero no es bueno cuando intentas embotellar cerveza carbonatada. Nuestra llenadora a contrapresión imita un solo cabezal de llenado en una línea de embotellado profesional, un concepto que todos sabemos que funciona muy, muy bien.
 
La espiga de cerveza es de 3/16" y la espiga de gas es de 5/16".
 
Características
 
Mientras que algunos modelos enjuagan la botella desde la parte superior y la llenan desde la parte inferior, nuestra unidad cuenta con una válvula especial que permite que el CO2 y la cerveza fluyan por el mismo tubo de acero inoxidable, directamente al fondo de la botella. Primero, el CO2 fluye hacia el fondo de la botella para barrer de abajo hacia arriba. A continuación, cambia la posición de la válvula y la cerveza fluye por el mismo tubo, llenándose de abajo hacia arriba. El resultado es una purga de oxígeno más efectiva y sin espuma durante el proceso de llenado, ¡sin mencionar que todo se maneja con una sola mano! ¿Por qué esperar que hayas enjuagado tu botella correctamente usando un tipo de pistola de cerveza, cuando puedes estar seguro de que has creado el mejor ambiente para almacenar tu cerveza usando una Llenadora de Botellas a Contrapresión?
 
Más detalles
 
La unidad se inserta en la botella en la posición de apagado. Luego, la válvula se gira a CO2 para barrer la botella y luego a cerveza para llenarla. El alivio de presión ajustable en el costado de la unidad le permite controlar la velocidad de llenado ajustando la presión en la botella. La válvula está colocada de tal manera que es fácil de usar con una mano, mientras que la otra sostiene la botella. Este modelo está diseñado para botellas de 12 oz, pero se puede extender fácilmente para acomodar botellas más grandes, como 22 oz, con una pequeña pieza de tubería de 1/4".
 
Configuración de su presión PSI
 
Antes de contrarrestar la presión, llene una botella, asegúrese de estar satisfecho con el nivel de carbonatación y el sabor. El objetivo del llenado de botellas de contrapresión es almacenar su cerveza en el entorno más higiénico y limpio posible, de modo que cuando se prepare para compartir su cerveza, su presentación sea perfecta cuando vaya a servir.
Un punto de ajuste ideal para establecer su nivel de PSI en su regulador es 10-14 psi. Este rango depende de la temperatura de su cerveza y el nivel de carbonatación. Le recomendamos que comience con una presión más baja, alrededor de 10 psi, para las primeras 2 o 3 botellas para asegurarse de tener todo marcado antes de comprometerse a llenar una caja completa.
Asegúrate de que tu barril se mantenga siempre frío. Si su barril se calienta, tendrá problemas de formación de espuma.